Verslag Uitstap 2015


Zondagochtend 6 september.
Met z’n twintigen verzamelden we aan de Fatima-kerk voor de jaarlijkse verrassingsuitstap. Om 9u stipt vertrokken we, en het ging via de E17 richting Deinze en met name het – nu nog steeds bewoonde – kasteel van Ooidonk.

We werden er rondgeleid door een uitstekende gids, die ons langsheen de verschillende toegankelijke ruimtes meevoerde in de geschiedenis van het kasteel en in het leven van de huidige en vroegere kasteelbewoners. Dit verhaal werd tevens meermaals doorspekt met allerlei leuke anekdotes. Zo weten we nu o.a. ook waar de uitdrukking ‘een heet hangijzer’ vandaan komt. Na deze rondleiding was het tijd om ons naar het vlakbij gelegen Bachte-Maria-Leerne te begeven, waar ons het piekfijn verzorgde middagmaal wachtte. Na al dat lekkers trokken we naar de andere kant van Deinze, naar het dorpje Gottem en meerbepaald de huisbrouwerij Sint-Canarus. Van de genaamde ‘dr. Canard’ kregen we er op ludieke maar toch ook deskundige wijze een uitleg over de geschiedenis van de brouwerij en van het brouwproces. Daarna proefden we uiteraard ook van de bieren van het huis. Na een groepsfoto aan de waterput op het vlakbij gelegen kerkhof  (waar de brouwerij vroeger het water haalde) en een bezoekje aan de bijzonder mooie kerk, reden we voor het avondmaal naar de Heerlijkheid van Heule, waar we verwend werden met lekkere soep, huisgebakken speltboterhammen, huisgemaakte kaas en andere lekkere spijzen van op de boerderij. En met een gebed rond het – weliswaar niet brandende – kampvuur op het erf beëindigden we deze alweer zeer geslaagde uitstap.

Iemke Hindryckx